Salé | Savory

Confit d’Oignon au Romarin | Onion, Rosemary & Wine Marmalade

Faite avec des oignons espagnols cultivés au Québec qu’on a fait caraméliser, du romarin frais et du Chardonnay, cette marmelade est parfaitement équilibrée entre le sucré et l’acidulé. On l’appréciera particulièrement avec les fromages à pâte dure, la viande rouge et le gibier. Made with caramelized, Quebec-grown Spanish onions, fresh rosemary and Chardonnay, this marmalade … Continue reading Confit d’Oignon au Romarin | Onion, Rosemary & Wine Marmalade

Cornichons à L’Aneth de Kelemen | Kelemen’s Mild Dill Pickles

Créés avec la recette secrète de la grand-mère de Crystal, ces cornichons sont produits une fois par année seulement, et les stocks sont vite écoulés! Légèrement parfumés à l’ail et à l’aneth, ces cornichons sont l’accompagnement parfait pour un sandwich grillé au fromage. Made with Crystal’s Granny’s secret brine recipe, these pickles are produced just … Continue reading Cornichons à L’Aneth de Kelemen | Kelemen’s Mild Dill Pickles

Carottes Marinées à L’Aneth | Pickled Dill Carrots

Cultivées au Québec, ces carottes nantaises blanches, jaunes et orange sont excellentes en collation ou tout simplement comme garniture sur une soupe ou une salade. Attention, ça croque! Made with Quebec-grown white, yellow and orange Nantaise carrots, these are an excellent snack or garnish on soup or salad. Warning: high crunch factor!