Cette saveur est généralement la plus rapide à vendre des saveurs de fruits à noyaux – probablement parce que lorsqu’on demande à Crystal quelle est sa confiture préférée, elle répond toujours celle-ci! Essayez d’en acheter un à l’automne, car il est généralement vendu avant la période des fêtes. This flavour is usually the fastest stone…
Read more Confiture d’Abricots et Gousse de Vanille | Apricot and Vanilla Bean Jam
À Montréal, janvier et février sont très, très sombres. Crystal se remet de la folie de la saison des fêtes en devenant ermite et en dégustant du vin. La seule chose qui vaut la peine de se lever (à part plus de vin), ce sont les agrumes! Son amour pour le jus de pamplemousse acidulé…
Créé avec du jus et des pommes Lobo cultivées au Québec, ce produit sans sucre est riche et onctueux. Parfait sur le gruau et le pain grillé, ou avec le cheddar fort et le porc. Made with Quebec-grown Lobo apples and juice, this sugar-free apple butter is rich and smooth. An ideal match on oatmeal…
Cette confiture faible en sucre (~ 17 %) contient également du vinaigre balsamique vieilli pendant 6 ans, qui fait bien ressortir l’arôme naturel des fraises. Un succès garanti pour ceux qui veulent offrir un cadeau original fait main. A low-sugar jam (~17%), the addition of 6-year aged balsamic vinegar seriously boosts the natural strawberry flavour.…
Read more Confiture de Fraises et Balsamique | Strawberry Balsamic Jam
Une conserve à faible teneur en sucre, faite de poires mûres naturellement sucrées et de gingembre frais. Si vous aimez vraiment le gingembre, vous en raffolerez! Excellente sur les crêpes ou la crème glacée, ou mélangées à du yogourt nature ou vanille. A low-sugar preserve made with naturally sweet ripe pears and fresh ginger. For…
Read more Confiture de Poire et Gingembre | Pear & Ginger Jam
Cette confiture faible en sucre (~20 %) répond à la demande spéciale de quelqu’un qui voulait une confiture de rhubarbe. Elle est légèrement acide, avec une pointe acidulée de rhubarbe. Les fraises ajoutent une sensation naturelle de sucré, et l’arôme de citron donne du corps. S’apparie très bien avec le yogourt à la vanille, le…
Read more Confiture de Rhubarbe, Fraise et Citron | Rhubarb, Strawberry & Lemon Jam
Cette confiture est inspirée par l’amour de Crystal pour les bleuets frais et sauvages et le meilleur sirop d’érable canadien. Elle avait l’habitude de cueillir les baies avec sa Granny dans le nord de l’Alberta, à la parcelle secrète que seule sa mère et sa grand-mère connaissaient (et probablement, les gens dont elles sont entrées…
Read more Confiture aux Bleuets et Érable | Blueberry & Maple Jam
Crystal aime les cerises! Quand elle était jeune, elle et sa famille allaient cueillir leurs propres vergers de cerisiers en Colombie-Britannique, et elle se mangeait elle-même. Étant donné la chance, elle le ferait encore, aussi. Ces cerises douces et sombres sont accompagnées d’amandes effilées pour une confiture qui a le goût d’une chaude journée d’été…
Read more Édition Limitée : Confiture aux Cerises et d’Amande | Limited Edition Cherry & Almond Jam
Cette confiture a le goût d’un dessert d’été parfait – tarte aux fraises et pêches à la mode! Obtenez-le tant qu’il dure! This jam tastes like a perfect summer dessert – strawberry-peach pie and vanilla ice cream! Get it while it lasts!
C’est la confiture préférée de Crystal à produire. Oui, blanchir et éplucher et piquer tous les fruits à noyau frais est une tâche ardue, mais le résultat en vaut vraiment la peine. La saveur primaire est celle des fruits, et le goût des fleurs de camomille moulues persiste pour la finition. Ajoutez-y du yogourt nature…
Read more Confiture aux Pêches et Camomille | Summer Peach and Chamomile Jam
Produit seulement pendant la saison des fêtes, cette confiture est simplement toutes les parties délicieuses et alcoolisés d’un gâteau de fruit, sans le gâteau. Fait de figues séchées, d’ananas, de mangue, d’abricots et de raisins secs trempés dans du rhum, la douceur ajoutée provient du jus d’orange frais et de l’extrait de canneberge. Mangez avec…
Read more Édition Limitée : Conserves de Fruits Secs | Limited Edition: Holidays in a Jar
C’est la première fois que Crystal tente une marmelade – et c’est un succès! Vaut la peine de l’effort (sérieusement, une affaire de deux jours), elle a cassé une caisse d’oranges sanguines au marché et n’a jamais regardé en arrière. Beaucoup moins sucré que les marmelades traditionnelles, c’est pour les vrais amateurs d’agrumes. This is…
Read more Édition Limitée : Marmelade d’Orange Sanguine | Limited Edition Blood Orange Marmalade
