goat-milk-caramel-sold-outBasée sur le caramel de style mexicain “Cajeta”, cette création du temps des fêtes est d’une simplicité trompeuse. Lait de chèvre, sucre biologique et bâtons de cannelle sont bouillis pendant des heures pour devenir ce sirop sucré, et est incroyablement délicieux sur les crêpes, la crème glacée ou comme trempette pour les bretzels.


Based on the Mexican-style caramel “Cajeta”, this holiday-season creation is deceptively simple. Goat milk, organic sugar and cinnamon sticks are boiled for hours to reduce into this sweet syrup, and is unbelievably delicious on pancakes, ice cream, or as a dip for pretzel sticks.